Alximia

Vino Tinto Alximia Gaia 2020 750ml

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ALX1N2GAI20

Vino Tinto Alximia Gaia 2020 750ml

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Bodega

Baja California

México

Notas de Cata

Vista: Rojo cereza con matices violáceos.
Olfato: Cereza, ciruela, canela, cuero.
Gusto: Complejo, equilibrado, con retrogusto frutal y especiado.

Vinificación y Producción

Crianza de 13 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas, con vinificación separada por varietal antes del ensamble.

Maridajes

Tradicional: Guisos elaborados y condimentados.
Aventurero: Taco de ribeye asado con queso fundido y salsa roja tatemada.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Valle de Guadalupe, Baja California, México. Enfocado en sostenibilidad y selección meticulosa de cada varietal y técnica de vinificación.

Datos Curiosos

Gaia celebra a la madre tierra y refleja la filosofía holística de Alximia, integrando la ciencia y la naturaleza en cada botella.