MUNDANO

Vino Tinto Mundano Reserva Merlot 2020 750ml

$ 875.00
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MUN1N2RMX20

Mundano Reserva Merlot 2020 (Valle de Guadalupe, Baja California) expresa la visión del proyecto Mundano (familia Sánchez Galindo) combinando tradición y modernidad en un Merlot de crianza prolongada, serio y gastronómico. En copa es rojo granate, capa media, limpio y brillante. En nariz destaca fruta roja madura, mentol y chocolate. En boca tiene entrada media, con taninos firmes de textura sedosa, postgusto largo, acidez media y alcohol cálido bien integrado; perfil seco y estructurado. Elaborado con uvas de vides de más de 30 años. Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de primer uso. Varietal: Merlot. Maridaje: asados a la parrilla; opción aventurera: tacos de cabeza de borrego.
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Merlot

Baja California

México
Notas de Cata

Color rojo granate, capa media, limpio y brillante. En nariz destaca fruta roja madura, mentol y chocolate. En boca tiene una entrada media con taninos firmes de textura sedosa, postgusto largo, acidez media y alcohol cálido bien integrado.
Vinificación y Producción

24 meses en barricas de roble francés de primer uso. Vinificado con uvas de vides con más de 30 años de edad.
Maridajes

Asados a la parrilla, tacos de cabeza de borrego.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Valle de Guadalupe, México, producción con una combinación de tradición y modernidad en la vinificación.
Datos Curiosos

El proyecto Mundano refleja la pasión de la familia Sánchez Galindo por el vino mexicano, con una visión internacional.