Bruma

Vino Tinto Casa Jipi Nebbiolo 2021 750ml

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BRU1N2CJX21

Vino Tinto Casa Jipi Nebbiolo 2021 750ml

16 unidades disponibles

Nebbiolo

Bruma

Baja California

México

Notas de Cata

Púrpura profundo de capa alta. Nariz de frutas como zarzamora, arándanos, cereza, mora y chocolate amargo. Ataque medio, acidez media, taninos firmes y sedosos.

Vinificación y Producción

Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Vinificación de mínima intervención.

Maridajes

Rib eye con salsa de vino tinto, quesadillas de huitlacoche.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Agricultura biodinámica y filosofía de baja intervención.

Datos Curiosos

Nebbiolo adaptado al terroir de Baja California, logrando un vino de estructura y elegancia.