Bruma

Vino Blanco Bruma Plan B Blanco Sauvignon Blanc VDG 2021 750ml

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BRU2N2PBS21

Vino Blanco Bruma Plan B Blanco Sauvignon Blanc VDG 2021 750ml

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Sauvignon Blanc

Bruma

Baja California

México

Notas de Cata

Amarillo pajizo con ribete amarillo verdoso, limpio y brillante. Aromas a té de limón, durazno, maracuyá y jazmín. Ataque medio, fresco, acidez media, totalmente seco.

Vinificación y Producción

Crianza de 6 meses en tanques de acero inoxidable. Vinificación tradicional.

Maridajes

Conchas y ostras frescas, enchiladas suizas con cilantro y poca cebolla.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Agricultura biodinámica y sin pesticidas.

Datos Curiosos

Enóloga Lulu Martínez Ojeda, con trayectoria en Burdeos y Château Brane-Cantenac.