HDA LA LOMITA

Vino Tinto Lomita Tinto de la Hacienda 2016 750ml

$ 925.00
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LOM1N2HXX16

Lomita Tinto de la Hacienda 2016 (Valle de Guadalupe, Baja California) refleja el carácter del terroir del Valle en un tinto equilibrado, expresivo y de buena estructura, con sello orgánico (agricultura 100% orgánica). En copa muestra capa media, limpio y brillante, de color rojo granate. En nariz tiene intensidad media-alta, con notas de grosella, flor de jamaica, nuez moscada y vainilla. En boca es de ataque amplio y vivaz, con acidez media, taninos medios de textura aterciopelada y un retrogusto franco con notas frutales y especiadas. Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso. Ensamble: Shiraz, Merlot y Grenache. Maridaje: cortes ahumados o carnes de caza; opción aventurera: panuchos tradicionales.

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Shiraz, Merlot y Grenache

Hacienda La Lomita

Baja California

México

Notas de Cata

De capa media, limpio, brillante, de color rojo grenate. Aromas con intensidad media - alta, recordando a la grosella, flor de jamaica, nuez moscada y vainilla. De ataque amplio, vivaz, con acidez media, taninos medios de textura aterciopelada, retrogusto franco con notas frutales y especiadas.

Vinificación y Producción

10 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso.

Maridajes

Cortes ahumados o carnes de caza. Panuchos tradicionales.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Agricultura 100% orgánica.

Datos Curiosos

Un vino que refleja la riqueza del terroir de Valle de Guadalupe, equilibrado y con gran expresividad.