Casa Anza

Vino Rosado Casa Anza Rosado 2022 750ml

$ 565.00
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ANZ3N2RXX22

Rosado de San Miguel de Allende con enfoque de mínima intervención y una vinificación que combina recipientes “de precisión” (ánforas de concreto, tanques de roble francés y acero inoxidable). En copa es rosado salmón brillante; en nariz dominan frutos rojos (frambuesa, fresa, cereza). En boca es vivaz y ligero, con retronasal cítrico y frutal, pensado para climas cálidos y mesa casual. Estabiliza de manera natural durante 6 meses, conservando frescura y claridad. Ideal con ensaladas con frutos rojos y pollo a la plancha; para contraste, tacos de cochinita.
13 unidades disponibles

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Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah

Casa Anza

Guanajuato

México
Notas de Cata

Vista: Rosado salmón brillante.
Olfato: Frutos rojos como frambuesa, fresa y cereza.
Gusto: Vivaz y ligero, con retronasales cítricos y frutales.
Cuerpo: Ligero.
Vinificación y Producción

Fermentación en ánforas de concreto, tanques de roble francés y acero inoxidable. Estabilización natural durante 6 meses.
Maridajes

Tradicional: Ensaladas con frutos rojos y pollo a la plancha.
Aventurero: Tacos de cochinita.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

San Miguel de Allende, Guanajuato, México. Región con suelos calizos y altitudes que permiten vinos frescos y expresivos.
Datos Curiosos

Casa Anza combina técnicas ancestrales y modernas en depósitos como ánforas, cocciopesto y huevos de concreto.