HDA LA LOMITA

Vino Blanco Lomita Sauvignon Blanc 2021 750ml

$ 490.00 Agotado
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LOM2N2SBX21

Sauvignon Blanc orgánico del Valle de Guadalupe con intensidad aromática y un trago que se siente “afilado” y frutal a la vez. Notas de piña, guayaba, pera y cítricos, con azahar y té de limón; en boca es seco, de acidez vibrante y permanencia alta, ideal para comida fresca y salsas verdes. Lomita se enfoca en hacer vinos accesibles sin sacrificar calidad ni expresión del terruño, con vinificación de mínima intervención. Va perfecto con mariscos, ensaladas y pastas; si quieres algo muy mexicano: tlacoyo con salsa verde y bastante cilantro.

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Sauvignon Blanc

Hacienda La Lomita

Baja California

México
Notas de Cata

Color amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio y brillante. Notas frutales a piña, guayaba, pera y cítricos, así como notas de azahar y té de limón. En boca tiene intensidad media-alta, acidez vibrante, de permanencia alta, seco y frutal.
Vinificación y Producción

Vinificación con mínima intervención. La elaboración busca conservar el carácter de la uva y ofrecer una expresión limpia y equilibrada.
Maridajes

Mariscos, ensaladas frescas y pastas. Tlacoyo con salsa verde y suficiente cilantro.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Hacienda La Lomita en Baja California, México, dentro de Valle de Guadalupe. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

Lomita produce vinos accesibles y de alta calidad, enfocándose en la expresión del terroir.