Casa Anza

Vino Blanco Casa Anza Sauvignon Blanc - Semillon 2023 750ml

$ 555.00
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ANZ2N2SBS23

Un blanco de San Miguel de Allende que va directo a lo esencial: fresco, sutil y muy bebible. Amarillo pajizo con ribete dorado, aromas de durazno, manzana verde y azahar; en boca es vivaz, franco, con recuerdos cítricos y de fruta de hueso, cuerpo ligero y persistencia baja (ideal para diario). Fermentado en terracota y ánforas de concreto, con 6 meses de estabilización para mantener su expresión limpia. Va con pescados a la plancha, vegetales hervidos o una tostada de ceviche de pescado con camarón.
33 unidades disponibles

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Sauvignon Blanc y Semillon

Casa Anza

Guanajuato

México
Notas de Cata

Amarillo pajizo, brillante, con ribete dorado. Aromas frutales, notas a durazno, manzana verde y flores de azahar. Vivaz, fresco y sutil, franco en gusto con recuerdos cítricos y de fruta de hueso. Cuerpo ligero, persistencia baja.
Vinificación y Producción

Fermentación en tanques de terracota y ánforas de concreto, con 6 meses de estabilización.
Maridajes

Pescados a la plancha, vegetales hervidos. Tostada de ceviche de pescado con camarón.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Casa Anza utiliza métodos de vinificación innovadores, incluyendo huevos de concreto y ánforas de terracota.
Datos Curiosos

Guanajuato es el cuarto productor de vino en México, con más de 73 proyectos vinícolas en desarrollo.