Vino Tinto Canto de Sirenas Malbec Carbonico 2022 750ml

Color rojo violeta profundo con ribete rubí, muy brillante y limpio. Aromas totalmente frutales recordando a zarzamora, fresa y ciruela, con ligeras notas especiadas. En boca es vivaz y juguetón, con ataque medio, taninos medios y textura aterciopelada.

Vinificación carbónica, sin paso por barrica.

Empanadas de carne con chimichurri tradicional argentino, tacos de rellena/moronga con salsa roja no picante.

Filosofía de baja intervención y fermentaciones naturales.

La maceración carbónica es una técnica tradicionalmente usada en Beaujolais, Francia, que otorga vinos frescos y frutales.