Vinos Que Amamos

Vino Blanco Canto de Sirenas Sauvignon Blanc 2023 750ml

$ 640.00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
CAS2N2SBX23

Inspirado en la mitología, Canto de Sirenas es un Sauvignon Blanc de Dolores Hidalgo (Guanajuato) que busca ser irresistible sin ponerse pretencioso: amarillo pajizo brillante, aromas de piña y carambola con especias, vainilla y flores blancas. En boca mantiene ataque medio-bajo y acidez fresca, con un perfil franco y muy bebible. Fermentación en acero inoxidable y 30% con crianza en roble francés (6 meses) para sumar dimensión. Va perfecto con ceviche de pescado o con sushi de atún con salsa Tampico si quieres jugar.
15 unidades disponibles

⠀

Sauvignon Blanc

Viñedo los Arcángeles

Guanajuato

México
Notas de Cata

Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas de frutos exóticos como piña y carambola, con toques de especias, vainilla y flores blancas. En boca tiene ataque medio-bajo, acidez fresca y carácter franco.
Vinificación y Producción

Fermentación en tanque de acero inoxidable, blend con 30% añejado en barrica de roble francés durante 6 meses.
Maridajes

Tradicional: Ceviche de pescado.
Aventurero: Sushi de atún con salsa Tampico.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Dolores Hidalgo, Guanajuato, México. Región de alta altitud con suelos diversos y prácticas de baja intervención para preservar la biodiversidad.
Datos Curiosos

Inspirado en la mitología, este vino busca evocar el encanto irresistible de las sirenas.