VIÑEDO LOS ARCANGELES

Vino Tinto Canto de Sirenas Cabernet Franc 2020 750ml

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CAS1N2CFX20

Vino Tinto Canto de Sirenas Cabernet Franc 2020 750ml
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Cabernet Franc

Viñedo los Arcángeles
Notas de Cata

Vista: Color rojo púrpura profundo.
Olfato: Ciruela negra, cereza, casis y ligeras notas de tabaco.
Gusto: Vino armónico, tanicidad media y acidez bien integrada.
Cuerpo: Medio, estructurado gracias a la barrica.
Vinificación y Producción

Varietal: 100% Cabernet Franc.
Método: Cosecha manual con selección rigurosa y fermentación controlada.
Crianza: 12 meses en roble americano de segundo uso.
Maridajes

Tradicional: Vegetales asados y pastas con salsa de jitomate.
Aventurero: Sopes de chorizo con tuétano.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Dolores Hidalgo, Guanajuato, México. Región de gran altitud y suelos diversos. Viñedo boutique que utiliza técnicas regenerativas y eliminación de químicos.
Datos Curiosos

Ganador de medalla de plata en el 2021 en el Concours Mondial de Bruxelles, sede Guanajuato.