Vino Tinto Lomita Natural 2021 (Orgánico) 750ml

Color rojo rubí, brillante con presencia de sedimentos. Aromas intensos a frutas negras, balsámicos, romero fresco, jamaica y frambuesa madura. Acidez media, de gran frescura, taninos medios de textura aterciopelada, seco al paladar.

Vinificación de mínima intervención. La elaboración busca conservar el carácter de la uva y ofrecer una expresión limpia y equilibrada.

Pizzas, pastas y carnes de media intensidad y grasa. Portobellos horneados rellenos de queso.

Elaborado por Hacienda La Lomita en Baja California, México, dentro de Valle de Guadalupe. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.

Vino sin filtrado, conservando la expresión pura del viñedo, con prácticas ecológicas y biodinámicas.