Monte Zovo

Vino Tinto Monte Zovo Caligo Rosso Veronese 2020 750ml

$ 635.00
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Vino Tinto Monte Zovo Caligo Rosso Veronese 2020, elaborado por Monte Zovo en Veneto, Italia, dentro de Rosso Veronese IGT. De color rojo intenso, ofrece aromas de frutos rojos y flores secas acompañados por sutiles notas herbales. En boca es generoso y suave, con taninos elegantes que aportan equilibrio, profundidad y un final envolvente. Elaborado por Monte Zovo con uvas cultivadas en la zona de Verona. La vinificación y crianza están orientadas a integrar fruta, notas herbales y taninos elegantes, conservando un perfil amplio y gastronómico. Ideal con carnes a la parrilla, asados, estofados y quesos añejos.
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Corvina, Corvinone y Rondinella

Monte Zovo

Veneto

Italia
Notas de Cata

De color rojo intenso, ofrece aromas de frutos rojos y flores secas acompañados por sutiles notas herbales. En boca es generoso y suave, con taninos elegantes que aportan equilibrio, profundidad y un final envolvente.
Vinificación y Producción

Elaborado por Monte Zovo con uvas cultivadas en la zona de Verona. La vinificación y crianza están orientadas a integrar fruta, notas herbales y taninos elegantes, conservando un perfil amplio y gastronómico.
Maridajes

Ideal con carnes a la parrilla, asados, estofados y quesos añejos. Su fruta roja, taninos elegantes y notas herbales acompañan platos sabrosos y de cocción prolongada.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Monte Zovo en Veneto, Italia, dentro de Rosso Veronese IGT. La expresión del vino parte de este paisaje y del trabajo de la bodega con las variedades adaptadas a la zona.
Datos Curiosos

Monte Zovo pertenece a la familia Cottini y trabaja distintas fincas de la zona de Verona. Caligo es un Rosso Veronese de perfil gastronómico que combina fruta, flores secas, hierbas y taninos elegantes.