Casa Anza

Vino Blanco Casa Anza Reserva 2020 750ml

$ 925.00 Agotado
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ANZ2N2RXX20

Casa Anza Reserva 2020 (San Miguel de Allende) es un blanco de alta gastronomía: dorado brillante, aromas frutales y torrefactos que vienen de la barrica (chabacano, manzana amarilla, pan tostado, miel) y una boca untuosa, compleja y persistente, de cuerpo medio y final largo. Fermentado en terracota y cocciopesto con 16 meses de crianza en roble francés y americano, es para abrir cuando quieres algo con estructura. Llévalo con mejillones, almejas u ostras… o atrévete con un taco de chicharrón en salsa verde.

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Sauvignon Blanc y Semillon

Casa Anza

Guanajuato

México
Notas de Cata

Amarillo dorado, brillante y limpio. Aromas frutales y torrefactos por el contacto con la barrica, notas a chabacano, manzana amarilla, pan tostado y miel. Untuoso, complejo y persistente, altamente gastronómico. Cuerpo medio, de persistencia alta, armónico en paladar.
Vinificación y Producción

Fermentación en Terracota y Cocciopesto con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Maridajes

Mejillones, almejas y ostras. Taco de chicharrón en salsa verde. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Casa Anza en Guanajuato, México, dentro de San Miguel de Allende. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.
Datos Curiosos

La crianza en barrica le otorga una estructura más compleja y un perfil más sofisticado a este vino.

Historias, regiones y maneras de disfrutarlo

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