ALOIS LAGDER

Vino Blanco Alois Lagder Riff Pinot Grigio 2021 750ml

$ 345.00
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Un blanco para cuando quieres algo limpio, fresco y preciso: Pinot Grigio del Veneto con color amarillo pajizo brillante, aromas frutales y herbales de buena intensidad y un final seco con retrogusto cítrico que deja el paladar despierto. Es orgánico y vegano, elaborado por una bodega familiar en su sexta generación, con crianza de 4 meses sobre lías en acero inoxidable para ganar textura sin perder vivacidad. Marida increíble con carnes blancas, pastas cremosas o unos huanzontles capeados con salsa de jitomate.
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Pinot Grigio

Veneto

Italia
Notas de Cata

Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas frutales y herbales de intensidad media-alta. Fresco, vivaz y preciso. Seco al paladar con retrogusto cítrico.
Vinificación y Producción

4 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable. Vinificación tradicional con prácticas orgánicas.
Maridajes

Carnes blancas o pastas cremosas. Huanzontles capeados con salsa de jitomate.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Bodega familiar liderada por la sexta generación, con una filosofía de agricultura biodinámica y prácticas sustentables.
Datos Curiosos

Vino orgánico y vegano, reflejando la pureza del terruño del norte de Italia.