Vino Tinto Scarpetta Barbera de Monferrato 2019 750ml

De color rojo rubí con ribete cereza, se presenta limpio y brillante. En nariz aparecen frutos rojos, ciruela negra, setas y notas terrosas. En boca conserva un perfil seco y gastronómico, con una expresión frutal y terrosa bien integrada.

Vinificación tradicional con crianza de 12 meses en barricas y depósitos de cemento. El paso por madera aporta estructura y complejidad, integrándose de manera gradual con la fruta.

Pizza, pastas, pastes de queso o pollo con salsa de jitomate. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.

DOC Barbera del Monferrato, Piamonte, Italia, una de las regiones con mayor número de DOC y DOCG en Italia.

Piamonte significa "al pie de la montaña", reflejando su geografía. Sus vinos tienen bajos rendimientos y gran expresión.