Vino Tinto Cantina Tollo Rocca Ventosa Merlot 2020 750ml

Rojo rubí con ribete violáceo, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos con notas especiadas y ligeramente balsámicas. En boca es pleno y estructurado, con ataque medio-bajo, acidez y alcohol balanceados, seco al paladar con retrogusto frutal y de permanencia media.

Vinificación tradicional.

Asados de carnes blancas y rojas, carnes de caza y quesos maduros, albóndigas caseras con salsa cremosa de chipotle y pasta.

Cantina Tollo es una de las bodegas más reconocidas de Abruzzo, promoviendo una viticultura ecológica.

Merlot es una de las variedades más versátiles, capaz de producir vinos suaves y frutales o estructurados y complejos.