Vino Blanco Espumoso Antonutti Cuvee Brut Collevento 921 750ml

Amarillo pajizo con ribete dorado, burbuja constante, limpio y brillante. Nariz floral y de frutas tropicales. Vivaz y refrescante, burbuja media, constante y envolvente, acidez y alcohol balanceados, seco con retrogusto frutal y permanencia alta.

Método Charmat, fermentación en autoclaves.

Ensaladas, pastas y mariscos. Tacos de sesos con gotas de limón y cilantro.

Antonutti apuesta por la pureza del terroir y el balance entre modernidad y tradición en Friuli.

Su mezcla de Glera y Chardonnay lo hace más estructurado y con mayor complejidad que un Prosecco clásico.