Vino Tinto JCP Maltus CH Teyssier ST Emilion 2019 750ml

Color rojo granate de capa media, limpio y brillante. Aroma a casis, cereza, frambuesa madura, con notas herbáceas y especiadas. En boca, equilibrado, elegante y complejo, con acidez media, alcohol cálido, astringencia media-alta con textura sedosa. Largo final especiado.

12 meses en barricas de roble francés (1/3 nuevas), con rigurosa selección de racimos.

Cordero asado y carnes grasas. Maridaje festivo: Rebanada de pastel de chocolate amargo con coulis de frutos rojos.

Bodega con historia desde 1714, renovada en 1994 por Jonathan y Lyn Maltus, quienes revolucionaron su producción con inversiones en campo y bodega.

El enólogo de Château Teyssier es Gilles Pauquet, conocido por su trabajo en el prestigioso Cheval Blanc.