JUGUETTE

Vino Tinto D Charles Martínez Ensamble de la familia 2021 750ml

$ 575.00
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JUG1I2EFX21

Ensamble de la Familia 2021 (Valle de Ojos Negros, Baja California) está inspirado en herencia familiar y en el concepto del nahual como guía espiritual. Viñedos con prácticas orgánicas certificadas. Color rojo cereza profundo con ribete violáceo, limpio y brillante. Aromas frescos de frambuesa y ciruela madura, con vainilla y tostados finos. En boca es untuoso y elegante, con acidez fresca, alcohol bien integrado y retrogusto frutal/especiado. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y 6 meses de reposo en botella. Ensamble (según ficha): Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz. Maridaje: carnes ahumadas y asados estilo argentino, o pastes tradicionales rellenos de salchicha con queso/picadillo.
15 unidades disponibles

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Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz

Descendientes de Charles Marinez

Baja California

México
Notas de Cata

Color rojo cereza profundo, con ribete violáceo, limpio y brillante. Aromas frescos de frambuesa y ciruela madura, toques de vainilla y tostados finos. En boca, untuoso, elegante, de acidez fresca y alcohol bien integrado. Retrogusto frutal y especiado.
Vinificación y Producción

12 meses en barricas de roble americano con 6 meses de reposo en botella.
Maridajes

Carnes ahumadas y asados estilo argentino. Pastes tradicionales rellenos de salchicha con queso o picadillo.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Viñedos con prácticas orgánicas certificadas.
Datos Curiosos

Inspirado en la herencia familiar y en el concepto del nahual como guía espiritual.