Vino Tinto Hope Family Liberty School Cabernet Sauvignon 2020 750ml

Hope Family Liberty School Cabernet Sauvignon 2020 (Paso Robles, California) se apoya en una región de gran oscilación térmica día-noche, condición que favorece maduración óptima y concentración con frescura. Presenta color rojo rubí de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz es intenso: moras, grosella negra, zarzamora y cerezas, con notas de cedro, regaliz y pimienta negra. En boca ofrece astringencia media de textura aterciopelada, retrogusto frutal y alcohol bien integrado. La familia Hope suma más de 30 años cultivando en Paso Robles. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano (10% nuevas), con vinificación tradicional y uvas de viñedos con prácticas sostenibles. Maridaje: cocina italiana, pastas y carnes a la parrilla; pizza estilo Chicago o costillas ahumadas con salsa BBQ.