CAYMUS

Vino Tinto Caymus Napa Valley Zinfandel 2022 750ml

$ 1,945.00
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CAY1I2NVZ22

Zinfandel de Caymus (Napa Valley), un guiño a la preferencia personal de Charlie Wagner, fundador de la casa. Rojo púrpura profundo, limpio y brillante; nariz de tabaco, grosella roja, violetas y moras. En boca es de ataque medio, con retrogusto frutal y especiado, acidez media y astringencia sedosa. Crianza de 9–10 meses en barricas de roble francés y americano (30% nuevas). Ideal con carnes rojas, cordero, cerdo o hamburguesa estilo americana con BBQ.
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Zinfandel

Caymus Vineyards

California

Estados Unidos
Notas de Cata

Rojo púrpura profundo, limpio y brillante. Aromas a tabaco, grosella roja, violetas y moras. En boca es de ataque medio, con retrogusto frutal y especiado, acidez media y astringencia sedosa.
Vinificación y Producción

Crianza de 9-10 meses en barricas de roble francés y americano (30% nuevas).
Maridajes

Carnes rojas, cordero, cerdo, hamburguesa estilo americana con aderezo BBQ.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Caymus produce este Zinfandel desde 1974, por el amor de su fundador, Charlie Wagner, a este varietal.
Datos Curiosos

Mientras Caymus se hizo famoso por su Cabernet, Charlie Wagner siempre prefirió el Zinfandel.