INDIGO EYES

Vino Blanco Indigo Eyes Sauvignon Blanc 2019 750ml

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INE2I2SBX19

Vino Blanco Indigo Eyes Sauvignon Blanc 2019 750ml

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Sauvignon Blanc

Indigo Eyes

California

Estados Unidos

Notas de Cata

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, limpio y brillante. En nariz, complejo e intenso, con aromas cítricos, minerales y herbáceos. En boca, entrada fresca, con retrogusto frutal que recuerda a kiwi y maracuyá. Seco al paladar, de cuerpo medio con gran persistencia.

Vinificación y Producción

Reposo de 3 meses en botella, sin paso por barrica.

Maridajes

Mariscos frescos, conchas y ostiones. Postre: Tarta casera de manzana con chantilly.

Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Ubicada en el Valle de Napa, la bodega Indigo Eyes es conocida por su biblioteca de vinos galardonados y por mantener la tradición vitivinícola californiana con el apoyo de enólogos italianos de primera generación.

Datos Curiosos

El ojo en la etiqueta representa la verdad, la evolución y el constante cambio tanto en el vino como en la vida.