Anónimo

Vino Rosado Espumoso Anónimo Intervención Pinot Noir Pet Nat 2022 750ml

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ANO6N2PNP22

Vino Rosado Espumoso Anónimo Intervención Pinot Noir Pet Nat 2022 750ml
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Pinot Noir

Anónimo

Aguascalientes

México
Notas de Cata

Vino turbio con burbujas finas que desaparecen rápido. Aromas frutales y especiados, con notas a lías. Fresco, ligero y vivaz, alcohol ligero y acidez media.
Vinificación y Producción

Método ancestral, fermentación con levaduras autóctonas.
Maridajes

Pizza de pera con queso azul. Mojarra empapelada con salsa de tomatillo y ajo.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

La bodega nació en Valle de Guadalupe y luego se trasladó a Aguascalientes, reflejando la evolución del vino en el centro del país.
Datos Curiosos

"Pet Nat" (Pétillant Naturel) es un método ancestral que da vinos espumosos más frescos y naturales.