Vino Tinto Generoso La Vermood Vermut Reserva 750ML

De color caramelo oscuro con reflejos rojizos, ofrece una nariz intensa dominada por botánicos y notas de barrica. En boca es profundo y persistente, con buen equilibrio entre amargor y dulzor y una sensación final larga y armoniosa.

Primero se elabora el vermut joven a partir de Xarel·lo y una esencia de 30 botánicos. Después reposa nueve meses adicionales en barricas de roble francés, donde gana intensidad, profundidad y presencia de madera.

Acompaña quesos curados, charcutería, frutos secos, chocolate amargo y postres poco dulces. Su mayor intensidad de botánicos y barrica funciona bien con sabores profundos y bocados de sobremesa.

Elaborado por Vermood en Cataluña, España. Este lugar aporta el contexto territorial desde el que la bodega construye la identidad del vino.

El Reserva comienza como el vermut joven de La Vermood y después pasa nueve meses adicionales en roble francés. Esa crianza explica su mayor intensidad de botánicos y su equilibrio menos marcado por el dulzor.