Vino Tinto Finca Casa lo Alta Manzan 2017 750ml

Rojo púrpura, capa media-alta, limpio y brillante. Aromas de cereza, fresa, arándanos y notas balsámicas. En boca es frutal, con entrada amable, seco, retrogusto frutal y permanencia media.

Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 10 meses en depósitos de hormigón con sus lías.

Platillos mediterráneos, arroces y pastas, conejo asado con adobo de chile guajillo y pasilla.

Procedente de tres pequeñas parcelas plantadas entre 1940 y 1965, con viticultura sostenible.

Casa Lo Alto, ubicada en un cerro a 750 m de altitud, es una bodega histórica fundada en 1794.