Vinos Que Amamos

Vino Tinto Casa lo Alto Reserva 2012 750ml

$ 855.00
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CLA1I2RXX12

Reserva 2012 de Finca Casa lo Alto (Utiel-Requena, Valencia, España), una bodega histórica que produce vino desde 1794 y aprovecha su ubicación en un cerro para condiciones climáticas singulares. En copa es rojo violeta con ribete rubí; nariz de compota de frutas con notas balsámicas (vainilla, tabaco, cacao). En boca es redondo y persistente, con taninos altos pero sedosos; cuerpo medio-alto equilibrado. Ensamble de Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon, con vinificación tradicional y 12 meses en barricas de roble francés y americano. Ideal con asado de chorizo argentino o choripán.
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Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon

Finca Casa lo Alto

Valencia

España
Notas de Cata

Vista: Rojo violeta con ribete rubí.
Olfato: Compota de frutas con notas balsámicas como vainilla, tabaco y cacao.
Gusto: Redondo y persistente, con taninos altos pero sedosos.
Cuerpo: Medio-alto y equilibrado.
Vinificación y Producción

Varietal: Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon.
Método: Vinificación tradicional.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Maridajes

Tradicional: Asado de chorizo argentino.
Aventurero: Choripán.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Utiel-Requena, Valencia, España. Región con tradición vitivinícola, enfocada en prácticas sostenibles y ecológicas.
Datos Curiosos

Ubicada en un cerro histórico, la bodega aprovecha su ubicación y clima único para producir vinos de alta calidad desde 1794.