Otazu

Vino Blanco Espumoso Espuma de Otazu Blanc de Blancs 2018 750ml

$ 770.00 Agotado
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OTA5I2EOB18

Blanc de Blancs de Otazu (Navarra) hecho con método tradicional: burbuja fina y constante, color dorado brillante y un perfil que mezcla fruta madura con notas de bollería y levadura por la crianza en botella. Es un espumoso para quien disfruta la textura y la calma, sin perder frescura. Otazu es un viñedo con historia larga (y bien documentada) y enfoque en calidad, por eso este vino se siente cuidado de inicio a fin. Pruébalo con ostras, conchas frescas o un pescado zarandeado con ensalada tradicional.

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Chardonnay

Otazu

Navarra

España
Notas de Cata

De color amarillo dorado y brillante, presenta una burbuja fina y constante. En nariz combina fruta madura con notas de bollería y levadura. En boca muestra una textura cuidada, frescura y una sensación envolvente que refleja su crianza en botella.
Vinificación y Producción

Método tradicional / Champenoise, con crianza en botella. El proceso busca conservar el carácter de la uva y mantener una expresión equilibrada del origen.
Maridajes

Ostras, conchas frescas, pescado zarandeado con ensalada tradicional. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por Otazu en Navarra, España, dentro de Pago. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Otazu tiene documentos del siglo XIV que prueban que reyes como Carlos III disfrutaban sus vinos.