TXOMIN ETXANIZ

Vino Rosado Txomin Etxaniz 2022 750ml

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CAL3I2TEX22

Rosado txakoli del País Vasco (Getariako Txakolina) elaborado con Hondarrabi Beltza, con su sello clásico: un ligero gas carbónico tipo frizzante que acentúa la frescura. En copa es salmón limpio y brillante con burbuja visible; aromáticamente es intenso, con fruta primaria y un matiz mineral. En boca es muy refrescante, frutal, de acidez media y chispa ligera. Ideal con aperitivos, mariscos y pescados; también con carnes blancas y platos de contraste como chile en nogada. Vinificación tradicional, cosecha manual, 12 horas de extracción de color y reposo en lías para ganar textura.
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Hondarrabi Beltza

TXOMIN ETXANIZ

País Vasco

España
Notas de Cata

Color salmón, limpio, brillante con presencia de burbuja. Aromas primarios intensos de frutas y notas minerales. Fresco, frutal, acidez media, ligero gas carbónico.
Vinificación y Producción

Reposo en lías, vinificación tradicional con cosecha manual y extracción de color durante 12 horas. El contacto con las lías aporta textura y ayuda a integrar los aromas sin perder frescura.
Maridajes

Aperitivos, mariscos, pescados, carnes blancas, chile en nogada. Su frescura ayuda a limpiar el paladar y mantiene el maridaje ligero y equilibrado.
Origen, Autenticidad y Sostenibilidad

Elaborado por TXOMIN ETXANIZ en País Vasco, España, dentro de Getiriako Txakolina. El origen es una parte central de su identidad y de la forma en que la bodega interpreta la uva.
Datos Curiosos

Su ligero gas carbónico le otorga el distintivo estilo "frizzante" de los txakolis. Este detalle ayuda a entender mejor la identidad del vino y el trabajo que existe detrás de la etiqueta.