Vino Tinto Bodega Otazu Volsung Crianza 2022 750ml

Visual: Color rojo rubí claro con destellos morados.

Olfativa: Aromas elegantes y equilibrados con notas de frutos rojos, vainilla, casis y un toque sutil de madera.

Gustativa: En boca es elegante y equilibrado, con un paso sedoso y un final largo y persistente

Elaboración: Vendimia manual de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.

Fermentación: Fermentación a 28 °C para mantener los aromas varietales.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques.

Carnes: Embutidos, carnes rojas y caza.

Quesos: Todo tipo de quesos.

Platos: Risottos y pescados tipo atún o ahumados.

Postres: Chocolate negro.

Navarra, España

Ubicación de la bodega: Etxauri, Pamplona, Navarra, España.
Características del viñedo: 115 hectáreas de viñedo sobre suelos pedregosos y arcillosos, cultivando variedades como Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
La bodega cuenta con la Denominación de origen: D.O.P. Pago de Otazu, una de las denominaciones más prestigiosas de España.
Compromiso sostenible: La bodega Otazu se dedica a la conservación y difusión del arte contemporáneo, exhibiendo más de 150 obras en sus instalaciones.