Vino Tinto Gaja Sito Moresco Langhe 2021 750ml

Color rojo carmín, limpio y brillante. En nariz, notas de pimienta blanca, flores y toques herbáceos. En boca, elegante y vivaz, con recuerdos de cereza y moras. Acidez media y alcohol equilibrado. Permanencia alta.

12 meses en barricas de roble, vinificación tradicional.

Carnes rojas y blancas al carbón. Chile capeado relleno de chicharrón prensado acompañado de salsa martajada de jitomate, no picante.

Gaja es una de las bodegas más prestigiosas de Italia, famosa por su combinación de modernidad y tradición.

Angelo Gaja revolucionó la viticultura en Piamonte, elevando los vinos de Barbaresco a la fama internacional.