{"title":"Vinos Bruma: selección del Valle de Guadalupe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruma\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003eValle de Guadalupe\u003c\/strong\u003e con una idea clara: vinos de perfil limpio, fresco y preciso, con etiquetas que se sienten gastronómicas y modernas. En esta colección reunimos líneas como \u003cstrong\u003ePlan B\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVino de la Casa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOcho\u003c\/strong\u003e, además de propuestas más relajadas para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQué vas a encontrar en esta colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlancos\u003c\/strong\u003e de Sauvignon Blanc y Chardonnay: frescura y final seco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosados\u003c\/strong\u003e con buena acidez para mesa social.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTintos\u003c\/strong\u003e con fruta, especia y textura (incluyendo Barbera en algunas etiquetas).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo elegir rápido\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePara mariscos, cítricos, pastas frescas: \u003cstrong\u003eblancos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePara botanas, comida casual y tardes largas: \u003cstrong\u003erosado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePara pizza al horno, vegetales asados, carnes: \u003cstrong\u003etintos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOstiones, ceviches, cocina verde: \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePastas cremosas, pollo, hongos: \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParrilla ligera, antojitos, tablas: \u003cstrong\u003erosado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizzas, verduras asadas, quesos semicurados: \u003cstrong\u003etintos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi te interesa explorar vinos de mínima intervención: \u003ca href=\"\/collections\/minima-intervencion\"\u003eMínima intervención\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-blanco-bruma-vino-de-la-casa-blanco-sauvignon-blanc-2021-750ml","title":"Vino Blanco Bruma Vino de la Casa Blanco Sauvignon Blanc 2021 750ml","description":"\u003cp\u003eLa versión 2021 del Vino de la Casa Blanco de Bruma mantiene el sello de la bodega: \u003cstrong\u003epureza, frescura y precisión\u003c\/strong\u003e. Amarillo pajizo con ribetes dorados, nariz frutal y floral (durazno, membrillo, miel y azahar) y una boca de ataque medio, acidez media y final seco y limpio. Criado 6 meses en acero inoxidable y sin filtrar para conservar expresión y textura. Marida perfecto con pastas frescas con salsas cremosas o una tostada de tártara de res si te gusta el contraste.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153824718942,"sku":"BRU2N2CBS21","price":460.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/blanco_de_la_casa-bruma-2021.webp?v=1737519258"},{"product_id":"vino-tinto-bruma-el-bastardo-2020-750ml","title":"Vino Tinto Bruma El Bastardo 2020 750ml","description":"\u003cp\u003eTinto de Bruma (Valle de Guadalupe) reconocido por su mezcla poco común de varietales mediterráneos, logrando un perfil intenso y contemporáneo. En copa es violeta profundo limpio y brillante; nariz muy expresiva con mora azul, violetas, frambuesa, mentol, notas herbales y tabaco. En boca muestra taninos firmes y aterciopelados, con un paso serio pero bebible. Fermentado en barricas de roble francés bajo vinificación tradicional, dentro de una filosofía de mínima intervención. Excelente con pastas en salsa de tomate y tacos de carnitas (suadero, buche o cachete).\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153833500766,"sku":"BRU1N2BXX20","price":1250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkMS50YZmwmJdnTZ7Vq_Vino_Tinto_Bruma_El_Bastardo_2020_750ml.jpg?v=1740437173"},{"product_id":"vino-tinto-bruma-vino-de-la-casa-barbera-2020-750ml","title":"Vino Tinto Bruma Vino de la Casa Barbera 2020 750ml","description":"\u003cp\u003eBarbera de Bruma (Valle de Guadalupe) elaborado sin filtrado para conservar su expresión frutal y textura. Visual rojo púrpura brillante; nariz con zarzamora y cereza negra, grafito, pimienta negra y salvia. En boca es redondo, con tanino aterciopelado y un final frutal-especiado muy directo. Vinificación tradicional y estilo de mínima intervención, con prácticas biodinámicas en viñedo. Marida con vegetales asados, pizzas al carbón y quesadillas de lechón ahumado.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153833566302,"sku":"BRU1N2CBX20","price":525.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkMSHcsLOLce3JOF2k8_Vino_Tinto_Bruma_Vino_de_la_Casa_Barbera_2020_750ml.jpg?v=1740447422"},{"product_id":"vino-tinto-casa-jipi-nebbiolo-2021-750ml","title":"Vino Tinto Casa Jipi  Nebbiolo 2021 750ml","description":"\u003cp\u003eNebbiolo de Casa Jipi (Bruma) en Valle de Guadalupe, Baja California, adaptado al terroir para dar estructura y elegancia con filosofía biodinámica y de baja intervención. Color púrpura profundo de capa alta; nariz de zarzamora, arándanos, cereza, mora y chocolate amargo. En boca tiene ataque medio, acidez media y taninos firmes pero sedosos. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés, sin maquillaje, conservando energía y textura. Marida con rib eye con salsa de vino tinto o quesadillas de huitlacoche.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153833697374,"sku":"BRU1N2CJX21","price":615.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-Nu_ATbZzGwgWL8dtnhR_Vino_Tinto_Casa_Jipi__Nebbiolo_2021_750ml-scaled.jpg?v=1726021936"},{"product_id":"vino-tinto-bruma-ocho-reserva-mezcla-2020-750ml","title":"Vino Tinto Bruma Ocho Reserva Mezcla 2020 750ml","description":"\u003cp\u003eReserva de Bruma (Valle de Guadalupe) con crianza prolongada y un perfil de mayor profundidad, ideal para quien busca estructura y notas torrefactas integradas. Color rojo púrpura con ribete violáceo; nariz de ciruela negra, cereza negra y zarzamora, con café, chocolate y tabaco. En boca es amplio, de tanino medio y textura sedosa, con final especiado. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, bajo filosofía biodinámica y ecológica en viñedo. Marida con postres de chocolate amargo y platos intensos como tacos de barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153833762910,"sku":"BRU1N2ORM20","price":1270.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkISfnRHVb1Q1B2hmfG_OCHO-TINTO-20-2-1024x1024-1.jpg?v=1740446532"},{"product_id":"vino-tinto-bruma-plan-b-tinto-gsm-n-2021-750ml","title":"Vino Tinto Bruma Plan B Tinto GSM (+N)  2023 750ml","description":"\u003cp\u003eEnsamble tinto de Bruma (Valle de Guadalupe) que parte del clásico GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) y suma Nebbiolo para aportar estructura y complejidad. En copa es rojo rubí de capa media; nariz fresca de cereza, frambuesa y grosella, con un trazo herbal y especiado (eucalipto, regaliz). En boca es elegante, de ataque medio, con taninos medios de textura aterciopelada. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y vinificación tradicional con enfoque de baja intervención. Ideal con estofados y tacos de mixiote con nopales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153833861214,"sku":"BRU1N2PBG23","price":790.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkIT3ZySybhSN-T6bky_PLAN-B-TINTO-GSM-N-2021-2-1024x1024-1.jpg?v=1740436705"},{"product_id":"vino-blanco-casa-jipi-sauvignon-blanc-2021-750ml","title":"Vino Blanco Casa Jipi Sauvignon Blanc 2021 750ml","description":"\u003cp\u003eCasa Jipi Sauvignon Blanc (Valle de Guadalupe) es para quien busca \u003cstrong\u003efrescura jugosa\u003c\/strong\u003e con un toque natural y sin maquillaje. Amarillo dorado con ribete verdoso, aromas de maracuyá, guayaba, hierba fresca y cítricos; en boca es redondo, fresco, de alcohol ligero y muy armónico. Vinificación de mínima intervención y crianza de 6 meses en acero inoxidable, bajo una línea biodinámica sin pesticidas ni químicos agresivos. Pruébalo con ensaladas de frutos rojos y cítricos o con trucha empapelada con salsa de cilantro.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834352734,"sku":"BRU2N2CJX21","price":620.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/Casa_Jipi__bco_resultado_bf0a23db-7006-4763-8592-d53d73d5a40d.webp?v=1740667113"},{"product_id":"vino-blanco-bruma-ocho-blanc-de-noirs-vdg-2019-750ml","title":"Vino Blanco Bruma Ocho Blanc de Noirs VDG 2019 750ml","description":"\u003cp\u003eUn Blanc de Noirs hecho en México (Valle de Guadalupe) con uvas tintas vinificadas como blancas: \u003cstrong\u003eraro, técnico y muy seductor\u003c\/strong\u003e en copa. Amarillo dorado con destellos plateados y un aromático abanico de maracuyá, pera, guayaba y melocotón, con hoja de azahar, té de limón y citronela. En boca tiene ataque medio, acidez equilibrada y una textura untuosa gracias al reposo en lías, con crianza de 12 meses (parte en roble francés). Ideal con atún a la parrilla o un carpaccio de res con salsas negras.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834516574,"sku":"BRU2N2OBN19","price":715.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkISVw_OfQzA4KFF_vo_OCHO-BLANC-DE-NOIRS-2-1024x1024-1.jpg?v=1740079484"},{"product_id":"vino-blanco-bruma-plan-b-blanco-chardonnay-vdg-2020-750ml","title":"Vino Blanco Bruma Plan B Blanco Chardonnay VDG 2020 750ml","description":"\u003cp\u003ePlan B Chardonnay de Bruma (Valle de Guadalupe) es de esos blancos que se sienten \u003cstrong\u003eluminosos y precisos\u003c\/strong\u003e: amarillo pajizo con destellos dorados, aromas de durazno, pera y piña madura con flor de azahar y una nota mineral. En boca entra con ataque medio, acidez vivaz, totalmente seco y persistente, criado 6 meses en acero inoxidable para mantenerlo fresco. Va perfecto con tacos de pescado o, si te gusta lo inesperado, con tacos de maciza de cerdo con limón y salsa verde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834614878,"sku":"BRU2N2PBC20","price":620.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkITOVK8RE5XS06x6En_PLAN-B-BLANCO-CHARDONNAY-2021-3-1024x1024-1.jpg?v=1740081831"},{"product_id":"vino-blanco-bruma-plan-b-blanco-sauvignon-blanc-vdg-2021-750ml","title":"Vino Blanco Bruma Plan B Blanco Sauvignon Blanc VDG 2021 750ml","description":"\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc de Bruma (Valle de Guadalupe) es pura \u003cstrong\u003efrescura bien enfocada\u003c\/strong\u003e: amarillo pajizo con ribete verdoso, aromas de té de limón, durazno y maracuyá con un toque de jazmín. En boca es de ataque medio, fresco, de acidez media y completamente seco, con crianza de 6 meses en acero inoxidable para conservar su filo aromático. Pruébalo con conchas y ostras, o con unas enchiladas suizas con cilantro y poca cebolla si quieres un maridaje que sorprenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834680414,"sku":"BRU2N2PBS21","price":585.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/Vino_Blanco_Bruma_Plan_B_Blanco_Sauvignon_Blanc_VDG_2021_750ml.jpg?v=1738727911"},{"product_id":"vino-blanco-bruma-sireno-tropix-2021-355ml-lata","title":"Vino Blanco Bruma Sireno Tropix 2021 355ml (LATA)","description":"\u003cp\u003eSireno Tropix en lata (Valle de Guadalupe) es el blanco para abrir \u003cstrong\u003esin ceremonia\u003c\/strong\u003e y con frescura intacta: amarillo pajizo brillante con presencia de aguja, aromas cítricos de toronja y lima, más maracuyá y manzana verde. En boca es ligero, de acidez media, totalmente seco y con esa efervescencia sutil que lo hace peligrosamente fácil. Ideal para pescados y mariscos, o para algo muy de calle como tacos de canasta con salsa verde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834778718,"sku":"BRU2N6STX21","price":200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkLPljh-zeZg-I-MB_v_BRU5N6STXXX-Vino-Blanco-Espumoso-El-sireno-Tropix-lata-355ml-2-768x1152-1.jpg?v=1740087494"},{"product_id":"vino-rosado-casa-jipi-rose-2020-750ml","title":"Vino Rosado Casa Jipi Rose 2020 750ml","description":"\u003cp\u003eRosado natural de mínima intervención del Valle de Guadalupe (proyecto ligado a Bruma), con un perfil aromático muy limpio: granada, fresa fresca, frambuesa y un toque floral (jazmín). En boca se siente franco, seco, con acidez media y permanencia media, dejando residuos aromáticos frutales muy agradables. Criado 7 meses en acero inoxidable para preservar frescura y definición. Gran opción para risottos y ensaladas de fruta; también funciona con tacos de camarón en tempura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834877022,"sku":"BRU3N2CJX20","price":505.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkMRuBiwOQn98RVGqhb_Vino_Rosado_Casa_Jipi_Rose_2020_750ml.jpg?v=1740426784"},{"product_id":"vino-rosado-bruma-ocho-rose-2021-750ml","title":"Vino Rosado Bruma Ocho Rose 2022 750ml","description":"\u003cp\u003eRosado del Valle de Guadalupe con identidad de bodega boutique y mano experta: el proyecto está liderado por la enóloga Lulu Martínez Ojeda, con trayectoria en Francia. En copa es rosado durazno, limpio y brillante; en nariz es intenso, con frutos rojos y cítricos; en boca tiene acidez media, alcohol bajo y un final frutal-aromático muy agradable. Criado 6 meses en acero inoxidable para preservar frescura, es un rosado gastronómico que aguanta mesa. Marida con paella de mariscos; para algo más contundente, taco de papada de cerdo (la acidez equilibra).\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153834975326,"sku":"BRU3N2ORX22","price":620.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkISpu6WJaQnhkOFo1y_OCHO-ROSE-21-3-1024x1024-1.jpg?v=1740426589"},{"product_id":"vino-rosado-bruma-plan-b-rose-vdg-2021-750ml","title":"Vino Rosado Bruma Plan B Rose VDG 2021 750ml","description":"\u003cp\u003eRosado del Valle de Guadalupe de estilo equilibrado y con una nariz muy atractiva: higos, frambuesa y rosas, sobre un color durazno limpio y brillante. En boca tiene ataque medio, acidez media y un perfil seco pero frutal, fácil de beber pero con suficiente estructura para acompañar comida. Criado 6 meses en acero inoxidable y elaborado por método sangrado, conserva precisión y frescura. Bruma mantiene una filosofía verde (sin pesticidas ni químicos agresivos) y este rosado es ideal para salmón ahumado; si quieres un maridaje “muy México”, sorprende con tortas ahogadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41153835106398,"sku":"BRU3N2PBR21","price":590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/tempFiles2F-NkITB0gMjXim3N8WMzC_PLAN-B-ROSE-2021-2-1024x1024-1.jpg?v=1740427121"},{"product_id":"vino-tinto-bruma-bib-plan-b-tinto-gsm-n-2024-300l","title":"Vino Tinto Bruma BIB Plan B Tinto GSM (+N)  2024 300L","description":"\u003cp\u003eVino Tinto Bruma BIB Plan B Tinto GSM (+N)  2024 300L\u003c\/p\u003e","brand":"Bruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470233473118,"sku":"BRU1N7PBG24","price":1655.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/6681\/3534\/files\/vinos-que-amamos_2e8a0612-20fe-4a10-935b-365b0e2bd97c.webp?v=1729642521"}],"url":"https:\/\/vinosqueamamos.com\/collections\/vinos-bruma.oembed","provider":"Vinos Que Amamos","version":"1.0","type":"link"}